铸件和锻件都是金属制造工艺中常使用的方法，它们的区别主要在于其加工原理和性质表现上有很大的差异。
首先，铸件是将熔化的金属或合金通过铸造成型工艺，借助模具或模型在容器或模具内注入熔化金属，经过冷却、凝固、清理、加工等工序后得到的成品。而锻件是将金属坯料置于模具或机械装备内，施加较大的压力和力量，通过变形塑性让金属原料变形并转化为带有一定形状的工件。
其次，在物理性能方面，铸件通常比锻件更脆弱和不均匀，因为铸造中架空的空洞和非金属夹杂物会降低材料的力学性能。而锻件则具有较高的密度和致密性，内部晶粒结构更加紧密，强度、硬度和韧性都比较均匀，有利于各种机械零部件以及高负荷和高强度工作条件下使用。
总的来说，铸件和锻件的选择取决于所需工件的形状、大小、材料类型和要求以及生产工艺的成本和可行性等因素。
