ويعد إنتاج المطاحن حلقة هامة في صناعة التصنيع الميكانيكي، حيث تؤثر جودة المنتج تأثيرا مباشرا على أداء المنتج النهائي وعمره النافع. ومن أجل تحسين الكفاءة والجودة في إنتاج المطاحن، يلزم تحسين العمليات الحالية إلى أقصى حد ممكن. ستبحث هذه الورقة الاستخدام الأمثل لعمليات إنتاج المواد المطورة من حيث تحليل العمليات القائمة، واقتراح خيارات الاستخدام الأمثل، وتنفيذ التحسينات، وتخيص النتائج.
ويلزم إجراء تحليل شامل ودقيق للعمليات القائمة قبل الاستفادة المثلى من عمليات إنتاج المطاحن. فهم مختلف عناصر العمليات القائمة، بما في ذلك شراء المواد الخام، والمواد الفرعية، والتسخين، والحديد، والمعالجة الحرارية، والفحص، وما إلى ذلك، وتحديد المشاكل والاختناقات. فعلى سبيل المثال، قد تكون هناك مشاكل تتعلق بعدم استقرار الموردين، وتقلب نوعية المواد الخام، في عملية شراء المواد الخام ؛ وقد تنشأ مشاكل في حلقات الحداثة مثل تقادم المعدات وعدم معقولية العمليات وما إلى ذلك.
اقتراح تدابير محددة لتحقيق الأمثل من المشاكل والاختناقات في العمليات القائمة. وينبغي أن تشمل البرامج المثلى تحسينات ملموسة، ونقاط زمنية، ومسؤولين، مع التركيز على إمكانية تنفيذ الحلول وجدواها. فعلى سبيل المثال، يمكن اتخاذ تدابير تتعلق بالشراء المتعدد القنوات، والتقييم المنتظم لنوعية المورّدين، فيما يتعلق بشبكات شراء المواد الخام ؛ وفيما يتعلق بمسألة حلقات الحشو، يمكن تحديث المعدات وتحسين العمليات وما إلى ذلك.
إدخال تحسينات على العمليات القائمة تمشيا مع البرنامج الأمثل. وعند تنفيذ التحسينات، ينبغي إيلاء الاهتمام للمشاكل والحلول التي تنطوي عليها عملية التحسين، مع الحاجة إلى توثيق نتائج التحسينات وتحسين رصد أثرها. فعلى سبيل المثال، يلزم إيلاء اهتمام لإدخال المعدات الجديدة في الخدمة وصيانتها أثناء عملية تجديد المعدات ؛ وعند تحسين العمليات، يلزم إيلاء الاهتمام لاستقرار العمليات الجديدة وموثوقيتها.
وبعد إنجاز التحسينات، يجري تلخيص وتقييم نتائج التحسينات. تحليل مكامن القوة والضعف في العمليات المحسنة مقارنة بالعمليات الأصلية واقتراح مزيد من التحسينات. وفي الوقت نفسه، يجري تثبيت العمليات على النحو الأمثل لتصبح عمليات تشغيل موحدة لتسهيل تشغيل الموظفين وصيانته. ومن شأن الاستخدام الأمثل لعمليات إنتاج الحداثة أن يحسن كفاءة الإنتاج ونوعيته، ويقلل تكاليف الإنتاج، ويولد المزيد من الكفاءة الاقتصادية والقدرة التنافسية في السوق للشركات.
وإجمالا، فإن الاستخدام الأمثل لعملية إنتاج المواد المطاهي عملية مستمرة تتطلب اهتماما متواصلا من جانب الشركات لاحتياجات السوق والتطورات التكنولوجية والتحسينات والابتكارات. وبهذه الطريقة فقط يمكن أن تقف بلا هوادة في المنافسة الشديدة في السوق.
